Fischspezialitäten für den verwöhnten Gaumen in Hvide Sande finden Sie eine Unmenge von leckeren geräucherten und frischen Fischen, sowie Fischgerichte und Spezialitäten

Urlaub in Dänemark – Essen & Trinken

Gemütliches Straßencaf am Hafen von Hvide Sande
Am Hafen in Hvide Sande kannst du leckeres Essen bei schöner authentischer Hafenstimmung genießen

Holmsland Klit – gelegen zwischen der Nordsee und dem Ringkøbing Fjord – ist der ideale Ort, um nach einer Mahlzeit mit frischem Fisch zu suchen.

Mitten auf der Landzunge liegt Hvide Sande, ein kleiner Ort, der sich seit 1931 rund um den Fischereihafen entwickelt hat und immer noch von der Fischerei abhängig ist. Täglich laufen die Kutter mit Fisch für die Auktion an und insgesamt werden jährlich etwa 10 Mio. kg frische Fische umgesetzt.

In Hvide Sande gibt es vier Fischläden – zwei am Hafen, einen neben der Schleuse und einen westlich vom großen Kreisel an der Schleuse – mit einem reichhaltigen Angebot von Süßwasserfischen und geräucherten Fischen sowie Fischburger. Und auch beim Kaufmann in Søndervig gibt es eine gute Auswahl.

Frische Fische können gelegentlich – wenn man Glück hat – direkt bei den Kuttern am Hafen in Hvide Sande gekauft werden. Probiert es z.B. mittags – oder fragt die Einheimischen, wann die Chancen am besten sind. Das Wetter muss natürlich gut sein, bevor die kleinen Kutter fischen können.

Kulinarische Erlebnisse für die ganze Familie
Genießt das Essen im Restaurant oder nehmt es als „take away“ ins Ferienhaus mit

Fischauktionen für Touristen

In der Auktionshalle am Hafen in Hvide Sande werden Sonntags im Juli und August Fischauktionen für Touristen abgehalten (siehe die Plakate in Hvide Sande).

Hier ist das Tempo atemberaubend und die Laune immer top. Es wird eine schöne Mischung aus Deutsch und Dänisch gesprochen und jeder hat die Möglichkeit, Fische zu ersteigern und so vielleicht sogar eine Tüte mit frischem Fisch für die ganze Familie zu bekommen.

Hat man bei der Auktion Glück und weiß nicht genau, was man mit dem Fisch machen muss, dann stehen eine Reihe von pensionierten Fischern mit Ratschlägen und Hilfe für das Enthäuten bzw. Filetieren bereit. Die erfahrenen Fischerfrauen machen Fischfrikadellen und Fischfilets nach traditionellen Rezepten (versuche, ihnen das Rezept zu entlocken – manchmal gelingt es!), damit das Mittagessen mit Bier oder Limonade in rustikalem Ambiente genossen werden kann.

Meeresfrüchte aus der Nordsee immer ein Genuß
Mit den vielen Restaurants und Speisegaststätten finden hier jeder was für seinen Geschmack

Kulinarische Erlebnisse

In unserem Feriengebiet von Blavand über den Holmsland Klit mit Hvide Sande und Søndervig, bis in den Norden nach Vester Husby, gibt es eine große Auswahl von Restaurants und Speisegaststätten – vom einfachen Wurstwagen, wo man stehend ein Hotdog genießt, über Sandwichimbisse, Fastfood-Restaurants, Pizzerien bis zu Gourmetrestaurants.

Die Wurstwagen und die meisten Fastfood-Restaurants findet man bei den Fußgängerzonen oder am Hafen, wo man plötzlich den kleinen Hunger spürt, der unbedingt mit einem schnellen Happen gestillt werden muss.

Die etwas feineren Restaurants sind in bzw. um die Orte gelegen und viele davon bieten wirklich Erlebnisse, sowohl aufgrund der Lage als auch der Qualität. Einige sind für Fischgerichte bekannt und andere bieten eher vielseitige Speisekarten.

Krabben zu fangen macht Spaß

Mit einem Schnur, einer Wäscheklammer und einem Stückchen Wurst bist du für das Krabben-Angeln bereit. Im Fjordhafen von Hvide Sande gibt es viele Krabben – und es macht viel Spaß, diese vom Bootssteg zu fangen. Ideal für Kinder.

Macht eine herrliche Krabbensuppe aus den frisch gefangenen Krabben. Das Rezept findest du hier

Mehr über uns und unsere schönen Häuser erfährst du unter: Ferienhaus Dänemark, Ferienhäuser Dänemark einfach jetzt anklicken!

Restaurants

Billede af Restaurant Sandgaarden in Søndervig

Restaurant Sandgaarden in Søndervig

Badevej 12, DK-6950 Ringkøbing (Søndervig)

Das Restaurant Sandgaarden liegt direkt im Centrum von Søndervig und bietet Mittag und Abendgerichte mit regionalen Zutaten. Fisch- und Fleischgerichte A la carte  sowie Gourmetgerichte Sandgaarden d´luxe.


Billede af Ho Kro

Ho Kro

Hovej 34, 6857 Blåvand
Telefon: 0045 75 27 90 44

Im kleinen Ort Ho am oberen Rande des Nationalparks Wattenmeer, kurz vor der Halbinsel Skallingen liegt der weiß gemalte „Ho Kro“. Ein Gasthaus mit gemütlicher atmosphäre und einer regionalen, klassischen Küche in der „Gourmet auf Westjüttländisch“ geboten wird.


Billede af Henne Kirkeby Kro

Henne Kirkeby Kro

Strandvejen 234, DK-6854 Henne
Telefon: +45 75 25 54 00

Das Restaurant Henne Kirkeby Kro zählt zu einem der besten Restaurants Dänemarks. Ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen bietet der Henne Kirkeby Kro mit Paul Cunningham als Küchenchef, eine abwechslungsreiche, regionale Gourmetküche.


Billede af Kylling & Co. Ringkøbing

Kylling & Co. Ringkøbing

Torvegade 2A, DK-6950 Ringkøbing
Telefon: 0045 43 58 48 88

Das kleine FastFood Restaurant Kylling & Co bietet leckere Salate und spannenden Spezialitäten aus aller Welt. Unter Anderem Sandwiches, Bagels, Burger und saftig gegrillte, dänische Landhähnchen und vieles mehr, auch Take-Away.

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Bei „Kylling & Co“ erhältst du eine große Auswahl an leckeren Salaten und spannenden Spezialitäten aus aller Welt. „Kylling & und Co.“ serviert leckere Sandwiches, Bagels, Burger und saftig gegrillte, dänische Landhähnchen – sowohl zum Mitnehmen als auch zum Genießen direkt im Geschäft.

Öffnungszeiten:

Man-lør:11:00 – 20:00
Søndag13:00 – 20:00

Billede af Ristorante Italia i Ringkøbing

Ristorante Italia i Ringkøbing

Ristorante Italia i Ringkøbing, Algade, 6950 Ringkøbing.

Echt italienisches Restaurant mit Innnenhof und viele italienischen Spezialitäten.

Küche von 12-22 Uhr geöffnet. Alle Gerichte werden auch zum Abholen zubereitet.

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Billede af Restaurant Under Broen

Restaurant Under Broen

Toldbodgade 20, DK-6960 Hvide Sande
Telefon: 0045 97 31 30 40

Das Restaurant „Under Broen“ liegt direkt am Kai mit tollen Blick auf den Hafen von Hvide Sande. Es werden regionale Gerichte angeboten. Genieße frischgefangenen Fisch bei einer einzigartigen Panoramaaussicht über Hvide Sandes Hafen.

Billede af Restaurant Stauning Havn

Restaurant Stauning Havn

Restaurant Stauning Havn, Strandvejen, 6900 Skjern.

Schönes Gourmet-Restaurant am Stauning Hafen.


Billede af Nymindegab Kro

Nymindegab Kro

Nymindegab Kro, Vesterhavsvej, 6830 Nørre-nebel.

Der Krug hat lange Traditionen als Krug bei der Strasse. Die jetzigen Inhaber betreiben den Krug seit Januar 2000 und haben ihn seitdem umgebaut und neu eingerichtet, um ihren Gästen moderne Umgebung und gutes Essen anzubieten.

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Der Krug hat eine Unschlagbare Aussicht über die Dünen und das Meer, und deswegen ist Nymindegab Krug ein besonderer Platz.

Nymindegab Kro ist übrigens Mitglied von ‚Gourmet ruten‘.

Im Restaurant mit der Panorama-Aussicht werden Ihnen Spezialtäten des Hauses serviert und der Koch nutzt fangfrischen Fisch für abwechslungsreiche Fischgerichte.

Darüber hinaus gibt es eine umfangreiche Weinkarte.

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Billede af McDonalds Fastfoodrestaurants

McDonalds Fastfoodrestaurants

Gibt es in Dänemark auch einen McDonald’s?

Aber natürlich, hier bei uns im Feriengebiet findest du in den Städten auch ein McDonald’s Restaurant:

  • Søndervigvej 1, DK-6950 Ringkøbing
  • Nørrevold 23, DK-6800 Varde
  • Østre Gjesingvej 28, DK-6715 Gjesing (nahe Bilka, Esbjerg)
  • Kongensgade 40, DK-6700 Esbjerg (in der Einkaufsstrasse)
  • Storegade 227A, DK-6705 Esbjerg Ø (Richtung Autobahn)

Billede af Cafe Marina

Cafe Marina

Cafe Marina, Toldbodgade, 6960 Hvide Sande.

Cafe Marina ist ein gemütliches Café am Hafen in Hvide Sande. Hier können Sie etwas Kaltes oder Warmes genießen.

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Essen und Trinken Karte

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